TwojeWiadomosci24.pl to portal dziennikarstwa obywatelskiego. Nowinki regionalne pisane przez redaktorów i hobbystów z całej Polski. Poglądy internautów i wiadomości ze świata. Dzięki naszemu portalowi możesz publikować treści o docierać z informacjami do tysięcy ludzi przekazując przekazując prawdy o których media chcą milczeć. Dodatkowo uruchomiliśmy na stronie panel dla firm, które mogę pisać na temat swoich usług i produktów oraz radzić w jaki sposób mogą z nich korzystać. Dzięki nam możesz zareklamować swoją firmę przekazując jednocześnie porady dla swoich potencjalnych klientów.

Wed, 8 Oct 2014 Kuchnia - jak zaaranżować małą kuchnię?

Urządzenie kuchni to nie lada wyzwanie, które wymaga od projektanta/ architekta wnętrz niebywałej pomysłowości i kreatywności. Szczególnie te cechy niezbędne są w przypadku małej kuchni. Miejsce musi być wykorzystane w 100 procentach, ponieważ w przypadku małych powierzchni bardzo trudno o jednoczesne zachowanie funkcjonalności. Mała kuchnia jest niezwykle trudna w zaprojektowaniu, ponieważ trzeba wszystko dokładnie zaplanować i zmierzyć. Wszelkiego rodzaju błędy mogą być katastrofalne w skutkach. Aranżując niewielkie pomieszczenie należy pamiętać o zastosowaniu paru zasad, dzięki którym korzystanie z kuchni będzie łatwe. Jedną z nich jest wykorzystanie szafek z małymi szufladkami, które można umieścić w różnych wnękach.

Jeżeli wnętrze kuchni nie jest kwadratem lub prostokątem, a zawiera różnego rodzaju wnęki i wgłębienia w ścianach, jej aranżacja jest trudniejsza, ale efekt może być zdumiewający. Małe kuchnie zazwyczaj urządzane są w jasnych barwach, ponieważ nadaje to wnętrzu wyjątkowy charakter i optycznie je powiększa. Wykorzystuje się też duże płytki do kuchni. W przypadku niewielkich pomieszczeń unika się wszelkiego rodzaju zbędnych dodatków, które mogłyby zagracić niepotrzebnie przestrzeń. Najczęściej stylem stosowanym w małych kuchniach jest minimalizm. Ograniczenie mebli do minimum jest doskonałym rozwiązaniem pozwalającym zaoszczędzić niekiedy mnóstwo miejsca. Małe kuchnie sprawdzają się dla singli jednak w przypadku dużych rodzin stanowią przeszkodę w codziennym życiu... Właściwa aranżacja małej kuchni może jednak rozwiązać sporo problemów związanych z jej małymi rozmiarami.

Tue, 7 Oct 2014 Czy kuchnia hiszpańska jest dobra?

Hiszpania, tak jak i z resztą każdy inny kraj posiada pewne rzeczy, które są właściwe tylko dla niej.

Dokładnie tak samo jest z hiszpańską kuchnią. Dla nas różnego rodzaju hiszpańskie potrawy są czymś niezwykłym, orientalnym wręcz. Oczywiście nie można się temu dziwić, bo i dla Hiszpanów nasze standardowe potrawy byłyby czymś niezwykłym. Kuchnia hiszpańska jest kuchnią specyficzną i nie każdemu może smakować, a przynajmniej nie wszystko. trans.gifHiszpańskich potraw jest bardzo wiele i podobnie jak u nas i tam często dana potrawa przynależna jest do określonego regionu. Ale jeśli już w Hiszpanii będziemy koniecznie tamtejszych potraw powinniśmy spróbować, bo być może to będzie właśnie to czego od dawna poszukiwaliśmy. Na pewno ciekawostką będzie dla nas to, że Hiszpanie raczej nie mają w zwyczaju jadać śniadań w domu. Robią to w różnych barach oraz restauracjach. Kolejną ciekawostką jest także to, że hiszpańskie śniadania są bardzo... słodkie! Zatem nie dla nich na śniadanie jajecznica czy bułka z serem i szynką. Kuchnia hiszpańska jest w dużej mierze kuchnią śródziemnomorską. Składają się na nią różne ryby, wszelkie owoce morza. Jeśli zaś chodzi o warzywa, najbardziej popularne w Hiszpanii są oczywiście ziemniaki oraz pomidory. Hiszpanie naprawdę bardzo lubią jeść mięso. Jeśli będziemy w tym niezwykłym kraju koniecznie powinniśmy spróbować popularnej hiszpańskiej suszonej szynki. Jeśli jeszcze nie słyszeliśmy o słynnych szynkach serrano bądź o kiełbaskach chorizo najwyższy czas to zmienić. Poza tym Hiszpanie lubują się w wieprzowinie i jagnięcinie, ale nie pogardzą także pysznym mięsem z królika.

Mon, 6 Oct 2014 Jasna kuchnia

Jasna, biała kuchnia stanowi doskonałe rozwiązanie dla klasycznej, efektownej stylizacji. Biel daje przede wszystkim efekt świetlistości oraz czystości, doskonale komponuje się też z innymi kolorami, zarówno ciemniejszymi, bardziej kontrastowymi, jak i jaśniejszymi. Biała kuchnia, jako że nawiązuje do stylu klasycznego, może być wyposażona w proste, typowe meble - można postawić na minimalizm. Przy odpowiednim dobraniu poszczególnych dodatków kuchnia taka i tak wywoła niesamowite wrażenie. W aranżacji wnętrz,w tym kuchni, najistotniejszym elementem są przede wszystkim meble.

trans.gif

czytaj cały artykuł

Sun, 5 Oct 2014 Obiad po hiszpańsku

Hiszpańskie obiady zdecydowanie różnią się od naszego "dania popisowego" czyli schabowego z zasmażaną kapustą i ziemniaczkami.

Jeśli nigdy wcześniej nie mieliśmy do czynienia z kuchnią inną niż tylko polska, bez dwóch zdań kuchnia hiszpańska zrobi na nas spore wrażanie. Sam wygląd niektórych głównych dań obiadowych w Hiszpanii jest dość niezwykły jak na oko przeciętnego Polaka czy innego obcokrajowca. Bardzo popularnym daniem obiadowym w Hiszpanii jest tak zwana paella. trans.gifWywodzi się ona z Walencji, a jej nazwa pochodzi od nazwy naczynia, w którym się ją podaje czyli metalowej patelni z dwoma uchwytami to jest właśnie paellera bądź paella. Co ciekawe, potrawę tę powinno się jeść prosto z patelni, bo taka jest tradycja, zatem nie spodziewajmy się, że paella nawet w najlepszej hiszpańskiej restauracji zostanie nam podana na talerzu. Co do samego dania jest to danie na bazie ryżu oraz szafranu - tych dwóch składników nie może zabraknąć. Jeśli zaś chodzi o resztę składników tutaj w zasadzie jest dość duża dowolność. Możemy zażyczyć sobie przykładowo kawałki różnych owoców morza bądź mięs z drobiu czy królika, a także warzyw. Inną słynną hiszpańską potrawą, którą spożywa się na obiad jest gazpacho. Jest to nic innego jak po prostu zupa. Najczęściej jest to chłodnik. Zupy w ogóle się nie gotuje, bo jest przygotowana z surowych warzyw. Zazwyczaj są to pomidory, dodaje się także oliwę i ocet, a także pokruszony chleb. Jednak w niektórych zakątkach podaje się gazpacho na ciepło, a we wschodniej Andaluzji gazpacho nie jest zrobione na bazie pomidorów, za to zawiera zmielone migdały z czosnkiem, oliwę i chleb.

Sun, 5 Oct 2014 Hiszpańskie desery i śniadania

Choć Hiszpanie uwielbiają różnego rodzaju mięsa (zwłaszcza swoje słynne suszone szynki) lubią również różne słodkości.

Dla nas może być to nieco dziwne, ale w Hiszpanii śniadanie zazwyczaj składa się z jakiejś słodkiej potrawy. Bardzo popularną potrawą śniadaniową i jednocześnie przekąską jest tak zwane churro. Jest to wypiek składający się z mąki, oleju oraz oczywiście cukru. Upieczone churro ma formę długiego prętu. Specjał ten wyciska się na gorący olej i smaży się w głębokim oleju. trans.gifTrzeba przyznać, że jest to przekąska dość tłusta. Bardzo często możemy usłyszeć od rodaków wracających z Hiszpanii, że churro nieco przypomina w smaku... pączki. Jako że w Hiszpanii herbata nie należy do popularnych napojów wszystkie dania na słodko spożywa się z kawą bądź gorącą czekoladą (do dań mięsnych oczywiście obowiązkowe jest wino!). Churro można jeść samo bądź też przed ugryzieniem można pomoczyć je we wspomnianej kawie czy czekoladzie. Kolejną ciekawą potrawą jest arroz con leche czyli ryż z mlekiem i wanilią na gęsto. Co prawda potrawę tę przygotowuje się w piekarniku, ale obowiązkowo podaje się ją na zimno. Dalej mamy flan czyli rodzaj puddingu oraz crema catalana. Jest to tradycyjny deser w Katalonii, który akurat w tym regionie Hiszpanii spożywa się zazwyczaj w dzień świętego Józefa. Jest to deser przygotowany z mąki kukurydzianej, kory cynamonu, mleka, cytryny i żółtek. Bardzo popularny jest również turron. Zazwyczaj przybiera formę dużego batonika, w którego skład wchodzą migdały oraz miód pomarańczowy.